Restauracje uczestniczące w festiwalu zaproponują dania z trzech regionów kulinarnych: północnoafrykańskiego (Maroko), wschodnio-śródziemoomorskiego (Egipt, Grecja, Izrael. Liban, Turcja i Syria) oraz południowo-europejskiego (Włochy, Francja Hiszpania).
W tegorocznym jadłospisie dominują zatem dania z owoców morza i ryb, ale są też potrawy wegetariańskie czy wegańskie. W kawiarniach będzie natomiast duży wybór deserów z kremami z włoskich serów - ricotta i mascarpone. Będzie można spróbować francuskich eklerów, hiszpańskich churros oraz libańskich atayef.
Lubiany przez mieszkańców Łodzi festiwal potrwa od 8 do 11 czerwca. Za danie główne zapłacimy 15 zł, deser i napój będą kosztować 11 zł i tyle samo wyniesie koszt koktajlu.
Dania i desery festiwalowe wydawane są od czwartku od godz. 14 do zamknięcia lokalu (lub kuchni), w piątek i sobotę od 12 do zamknięcia lokalu, w niedzielę od 12 do 18. Koktajle w czwartek, piątek i sobotę od godz. 14.
Jak co roku festiwalowe propozycje będzie oceniać jury. Na ulubiony lokal będą też głosować uczestnicy festiwalu.
Więcej informacji na: www.festiwaldobregosmaku.eu
