Przygotowania do „Miejskiej wigilii 2022 dla samotnych w Łodzi” idą pełną parą

Co najmniej 400 litrów czerwonego barszczu, około 5 tys. uszek oraz 300 kg smażonego karpia zostanie przygotowane na tegoroczną „Miejską wigilię dla samotnych”. Oprócz tego pojawi się jeszcze m.in. około 120 różnych ciast (w tym np. sernik, makowiec, seromak oraz jabłecznik), 300 kg różnych owoców (np. pomarańczy, mandarynek i bananów) oraz około 100 kg śledzia w zalewie zostanie wykorzystane do sałatki śledziowej. Kulinarne przygotowania do „Miejskiej wigilii 2022 dla samotnych w Łodzi” już się rozpoczęły i idą pełną parą.

fot. UMŁ
14 zdjęć
fot. UMŁ
fot. UMŁ
fot. UMŁ
fot. UMŁ
fot. UMŁ
ZOBACZ
ZDJĘCIA (14)

Tegoroczna „Miejska wigilia dla samotnych w Łodzi” jest organizowana przez Urząd Miasta Łodzi i Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Łodzi we współpracy z Centrum Służby Rodzinie oraz Stowarzyszeniem Missio Quotidiana, którego główną formą działalności jest obecnie akcja „Zupa na Pietrynie”. Wigilia odbędzie się w dwóch formach: stacjonarnej w Hali EXPO (al. Politechniki 4) w sobotę 24 grudnia o godz. 12, gdzie przy wspólnym, wigilijnym stole zasiądzie razem 400 osób oraz mobilnej w postaci 600 paczek dla potrzebujących, z przygotowanymi, świątecznymi potrawami, które zostaną dostarczone od 22 do 24 grudnia do wszystkich tych, którzy z różnych przyczyn, pozostaną w okresie Bożego Narodzenia w mieszkaniach i domach. W sumie więc w tegorocznej, miejskiej wigilii weźmie udział 1.000 osób.

- Na tegoroczną „Miejską wigilię dla samotnych w Łodzi” zapraszamy serdecznie wszystkich mieszkańców miasta, w szczególności tych, którzy z różnych powodów spędzaliby najbliższe Boże Narodzenie, w tym ten wyjątkowy dzień w roku, jakim jest wigilia Bożego Narodzenia w samotności, a chcieliby dzielić się świąteczną radością z innymi w większym gronie – mówi Piotr Kowalski, zastępca dyrektora łódzkiego MOPS ds. programów społecznych i osób z niepełnosprawnościami. – To uroczystość również dla łodzian, którzy potrzebują wsparcia, doświadczają bezdomności i mierzą się z różnymi trudnościami życiowymi. Ogromnie cieszy nas możliwość świętowania w tym roku wigilii przy wspólnym stole, przy choince, kolędach oraz przy tradycyjnych świątecznych potrawach. Taka możliwość spotkania na żywo pojawia się bowiem w tym roku po dwóch latach przerwy spowodowanej pandemią koronawirusa.

Uczestnicy zarówno wigilii w wersji stacjonarnej, jak i w wersji mobilnej skosztują tych samych, świątecznych dań.

- W obecnym tygodniu przygotowania do wydarzenia odbywają się i będą odbywały się każdego dnia od rana do wieczora - mówi Michał Bogusławski, prezes zarządu Stowarzyszenia Missio Quotidiana. – Do tej pory skupialiśmy się przede wszystkim na przygotowaniach w kuchni. Dzisiaj rozpoczynamy pakowanie pierwszych paczek, a jutro, czyli w czwartek, zaczynamy ich rozwożenie oraz pakowanie kolejnych. W piątek natomiast rozpoczniemy przygotowania na miejscu w Hali EXPO. Największym kulinarnym wyzwaniem jest ulepienie uszek, ponieważ bardzo zależy nam na tym, by wszystkie zostały wykonane ręcznie, a do przygotowania jest około 5 tys. sztuk. Drugim nie lada wyzwaniem będzie z pewnością usmażenie 300 kg karpia. Zależy nam na tym, by był jak najświeższy, dlatego będziemy smażyć go każdego dnia wieczorem bezpośrednio przed dniem rozwożenia paczek oraz przed dniem uroczystości w Hali EXPO.

W przygotowaniu dań na tegoroczną „Miejską wigilię dla samotnych” bierze udział 20 profesjonalnych kucharzy oraz pomocy kuchennych wspomaganych dodatkowo przez 20 wolontariuszy. Wszystkie dania powstają w siedzibie Centrum Służby Rodzinie przy ul. Broniewskiego 1a, gdzie mieści się profesjonalna kuchnia, w której na co dzień jest przygotowane m.in. 300 obiadów dziennie na potrzeby Domu Samotnej Matki oraz Punktu Recepcyjnego ulokowanego obecnie w Centrum Służby Rodzinie.

- Podczas przygotowań do tegorocznej „Miejskiej wigilii dla samotnych w Łodzi" skupiamy się na tym, by osoby, do których dotrzemy z pomocą, mogły przeżyć nadchodzące święta Bożego Narodzenia w życzliwej, świątecznej atmosferze – mówi ks. Arkadiusz Lechowski, dyrektor Centrum Służby Rodzinie. - Bardzo zależy nam, by w te świąteczne dni, nikt nie czuł się samotnym. Już teraz nasi wolontariusze wkładają mnóstwo dobrej energii w wigilijne przygotowania. Jestem pewien, że to dobro będzie rozszerzało się na naszych gości, jak również na wszystkich mieszkańców naszego miasta.

Cały czas mile widziani są chętni, którzy mają ochotę i czas oraz którzy chcieliby przyłączyć się do przygotowań do tegorocznego wydarzenia. Wolontariusze są poszukiwani m.in. do pakowania i rozwożenia paczek ze świątecznymi potrawami, jak również w przygotowaniu Hali EXPO do sobotniej wigilii (m.in. do nakrywania stołów) oraz – bezpośrednio w dniu wigilii – do wsparcia (towarzyszenia) osobom przybywającym na uroczystość. Zainteresowani są proszeni o kontakt z Centrum Służby Rodzinie oraz organizatorami akcji „Zupa na Pietrynie”. Zgłosić się można m.in. poprzez wypełnienie specjalnego formularza zamieszczonego na profilach na Facebooku – zarówno Centrum Służby Rodzinie, jak i „Zupy na Pietrynie” (https://forms.gle/MJ84HjCsZNAZ38id8).

Potrawy znajdujące się w rozwożonych paczkach zostaną hermetycznie zapakowane. Każda paczka będzie ważyła około 3 kg. Dodatkowo znajdzie się w niej kartka świąteczna (każda kartka zostanie przygotowana przez dzieci z łódzkich przedszkoli) oraz opłatek. Wolontariusze będą składali życzenia bożonarodzeniowe osobom, do których przyjadą.

Wigilia w wersji stacjonarnej będzie miała charakter ekumeniczny – zostaną zaproszeni na nią duchowni różnych wyznań (nie tylko obrządku katolickiego, ale także prawosławnego i protestanckiego). W dniu wigilii (24 grudnia) Hala EXPO zostanie otwarta dla wszystkich Gości wydarzenia w wersji stacjonarnej od godz. 11 – tak, by wszyscy zdążyli na spokojnie zająć miejsce przy świątecznym stole do godz. 12, o której jest zaplanowane rozpoczęcie wigilii.

Zobacz również:

Warsztaty ogrodnicze "Wszystko o hortensjach" w Ogrodzie Botanicznym w Łodzi

Mateusz Raczyński

Serdecznie zapraszamy w dniu 25 kwietnia (czwartek) o godz. 17:00 na drugie w tym roku warsztaty… więcej

Wystawa „Ptaki egzotyczne” w Palmiarni Ogrodu Botanicznego w Łodzi

Aleksandra Nowacka / Palmiarnia

W dniach 4-5 maja 2024 r. (sobota i niedziela) w godzinach od 10.00 do 18.00 Ogród Botaniczny w… więcej

Warsztaty dendrologiczne "Lilaki pospolite i mniej znane" w Ogrodzie Botanicznym w Łodzi

Mateusz Raczyński

Serdecznie zapraszamy w dniu 20 kwietnia 2024 r. (sobota) o godz. 13:00 na warsztaty dendrologiczne… więcej

Warsztaty „Formowanie drzew w sztuce Bonsai” w Palmiarni Ogrodu Botanicznego w Łodzi

Aleksandra Nowacka / Palmiarnia

Palmiarnia Ogrodu Botanicznego wraz z Polską Asocjacją Bonsai zaprasza na kolejne warsztaty… więcej

„MUZYKA LASU” Wystawa fotografii Michała Lewandowskiego w Palmiarni Ogrodu Botanicznego w Łodzi

Aleksandra Nowacka / Palmiarnia

Ogród Botaniczny w Łodzi serdecznie zaprasza w dniach od 16 kwietnia do 19 maja 2024 r. na Wystawę… więcej

Fb Ogrodu
Fb Palmiarni